terça-feira, 3 de fevereiro de 2009

Receita para MFP: Broa de Fubá

BROA DE FUBÁ

INGREDIENTES
- 1 copo de leite
- 1/4 copo de azeite de oliva
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 3 copos de farinha de trigo tipo 65
- 1 copo de fubá (farinha de milho)
- 1 colher de sopa de erva-doce
- 1 saqueta de fermento 4.6gr (Vanhiné)

PREPARAÇÃO
- Peneire a farinha.
- Certifique-se que todos os ingredientes estão à temperatura ambiente antes de começar.
- Coloque os ingredientes na cuba pela ordem acima apresentada.
- Programe o menu para 1: sanduíche; ver também a cor desejada e quantidade 1kg.
Depois veja a que horas quer o pão pronto e programe as horas.

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