terça-feira, 3 de fevereiro de 2009

Receita para MFP: Pães de Leite

PÃES DE LEITE

INGREDIENTES
250 g de leite
50 g de manteiga
50 g de açúcar
30 g de fermento de padeiro
1 colher de chá de sal
500 g de farinha

PREPARAÇÃO
Ponha todos os ingredientes tendo o cuidado de não deixar o sal entrar em contacto com o fermento. Programa Massa
Quando estiver pronta deixe repousar 5 min. (Retire antes do fim do programa)
Molde pãezinhos ou um pão e deixe dobrar de volume.
Quando tiver duplicado de volume, pincele com ovo batido com um pouco de água e coza a 200º, 25 a 30 minutos.

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