terça-feira, 3 de fevereiro de 2009

Receita para MFP: Bolo de Chocolate

PÃO/BOLO DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:
- 100ml de leite ou água
- 5g de sal
- 200g de açúcar
- 150g de manteiga
- 4 ovos
- 500g de farinha tipo 55
- 300g tabelete de chocolate
- 1 saqueta de fermento 4.6gr (Vanhiné)

PREPARAÇÃO:
- Derreta a manteiga e desfaça o chocolate em pepitas.
- Certifique-se que todos os ingredientes estão à temperatura ambiente antes de começar.
- Peneire a farinha e vá colocando os ingredientes na cuba pela ordem acima apresentada.
- Programe o menu para 1: base; veja também a cor desejada, neste caso "light" uma vez que com chocolate já fica bastante escuro. A quantidade é 1kg.
- Depois veja a que horas quer o pão pronto e programe as horas.

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