terça-feira, 30 de junho de 2009

Gelado de Morango

Ingredientes:
500 g de morangos
500 g de natas
250 g de açúcar
sumo de 1/2 limão

Preparação:
Lave os morangos e retire-lhes o pé.
Bata os morangos no copo liquidificador, junte o açúcar e depois o sumo de meio limão.
À parte, bata as natas (que deverão estar bem geladas).
Misture as natas com o puré de morangos, e coloque num recipiente que possa ser hermeticamente fechado e levado ao congelador.
De 2 em 2 horas deverá bater o gelado para desfazer os cristais de gelo que se formam no interior do creme.

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