terça-feira, 28 de junho de 2011

Mojito

Conhece o Mojito?
Fonte: site Best Mojito Recipe

Mojito é um cocktail tradicional cubano, com mais de 100 anos, que floresceu na noite em Havana, utilizado ingredientes nativos do caribe.
Era a bebida favorita do escritor Ernest Hemingway, cliente regular do famoso bar "La Bodeguita del Medio" em Havana (Cuba), onde bebia os seus Mojitos.

Fique com a receita...

Ingredientes:
100 ml de rum branco
1 lima
70 g de açúcar amarelo (demerara ou mascavado)
10 folhas de hortelã
1 água com gás
600 g de gelo triturado

Confecção:
Num almofariz coloque as folhas de hortelã, um pouco de açúcar pulverizado  e o sumo da lima. Esmague bem.
Deite num jarro esta maceração, seguida da mistura de rum com água com gás.
Por fim, junte o gelo ao preparado.
Adicione um pé de hortelã em cada copo, para decorar.

Fonte: Dica do LIDL

3 comentários:

  1. Fica bom? Já bebeste esta receita feita por ti?

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  2. Já bebi mojitos, mas não feitos por mim. Esta receita apanhei-a ontem na Dica do LIDL, e como me parece igual ao q bebo, guardei :)

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