Pudim de microondas de 4 minutos

Ingredientes:
3 ovos
250ml de leite
3 colheres de sopa de açúcar
Caramelo
Algumas gotas de extracto de baunilha

Confecção:
Bater os ovos com o açúcar.
Juntar o leite e a baunilha.
Barrar uma forma com o caramelo e cozer no microondas durante 4 minutos na potência máxima.
Servir frio.

Fonte: Cozinha Com Tomates

Bolo de três sabores no microondas

Image via Wikipedia

No blog Receitas da Piteca está lá uma receita de um bolinho feito no microondas - e se é fácil e rápido, merece destaque!
Aqui fica a receita, retirada na integra do blog Receitas da Piteca.

Ingredientes:
3 ovos
1 chávena de açúcar
1 chávena de farinha com fermento
1/2 chávena de cacau
1 colher (sopa) de canela
2 colheres (sopa) de margarina derretida
1/4 de chávena de café
1 chávena de leite
Açúcar em pó para polvilhar
Óleo para untar

Modo de preparação:
Num recipiente deite todos os ingredientes e misture tudo muito bem. Unte um recipiente que possa ir ao microondas com óleo e deite o preparado. Leve ao microondas a cozer durante 9 minutos ( foi o que demorou no meu, mas pode variar conforme a potência).
Desenforme e polvilhe com o açúcar em pó.